PRIVATE DINING
Selskab i private rammer
På PS Bar & Grill Østerbro har du mulighed for at holde selskaber fra 8 personer og op. Ønsker I helt private rammer har vi i vores selskabslokale mulighed for bespise op til 40 siddende gæster. Sammen med dig fastlægger vi menu og vine efter dine ønsker til arrangementet. Derudover skal du bare overlade resten til os og nyde din fest sammen med dine gæster. Barnedåb, konfirmation, bryllup, fødselsdag, jubilæum eller firmafest. Vi er altid klar til at hjælpe dig hele vejen rundt.
-
Send os en mail på obro@psbar.dk eller ring til os på +45 31 31 13 40
JULEMENUER
Kører i periode 13-11-24 til og med 23-12-24
SÆSON MENU
Menuen skal bestilles af hele bordet. Alle anførte retter serveres, med mindre et tillægsvalg er indikeret.
-
SNACKS
-
Kroket af andpadróns - pære-daddelkompot (G, L)
-
Røget lakssennepsdressing - dild - æbler - rug crouton (G*)
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede løg - wasabi mayo - koriander
-
HOVEDRET
-
Stegt andebrystcitrus - szechuan peber - honning
-
SIDE ORDERS
-
Broccoliforårsløg - chili - sesam - Goma dressing (V)
-
Kålsalatklementin - valnødder - grov sennep (V, N*)
-
Stegte kartoflerkryddersmør - citron (L)
-
SAUCE
-
Andesaucekirsebær - rosmarin (V, L)
-
DESSERT
-
Æbletærtekanel - makroner - créme fraîche (G, L, N)
-
395
SHARING MENU
Menuen skal bestilles af hele bordet. Alle anførte retter serveres, med mindre et tillægsvalg er indikeret.
-
SNACKS
-
Kroket af andpadróns - pære-daddelkompot (G, L)
-
Røget lakssennepsdressing - dild - æbler - rug crouton (G*)
-
Carpaccio af oksehasselnødder - parmesan - krydderurter (L*, N*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeUruguay - kornfodret
-
Stegt andebrystcitrus - szechuan peber - honning
-
SIDE ORDERS
+20 -
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Kålsalatklementin - valnødder - grov sennep (V, N*)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Béarnaise sauce
-
Andesaucekirsebær - rosmarin (L)
-
DESSERT
-
Hvid chokolade parfaitMiso karamel - broken gel - sesam cookie (G, L, V)
-
475
OPTION MENU
Menuen skal bestilles af hele bordet. Alle anførte retter serveres, med mindre et tillægsvalg er indikeret.
-
SNACKS
-
Hummussprøde kikærter - chili romesco (VG)
-
Lynstegt tunsoya/lime - avokado - sesam - koriander
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede løg - wasabi mayo - koriander
-
HOVEDRET
-
Rib-eye steak 275 gr.Uruguay - kornfodret
-
Eller
-
Oksemørbrad 220 gr. + 30Danmark
-
SIDE ORDERS
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (G*, L)
-
BroccoliGoma dressing - forårsløg - chili - sesam (V)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Pebersauce(L)
-
Béarnaise sauce
-
DESSERT
-
Hvid chokolade parfaitMiso karamel - broken gel - sesam cookie (G, L, V)
-
495
KOMMENDE SELSKABSMENUER
Kører i periode 02-01-25 til og med 19-03-25
SÆSONMENU
-
SNACKS
-
Hummussprøde kikærter - chili romesco (VG)
-
Røget laksfriskost - kål - æble - boghvede (L)
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede løg - wasabi mayo - koriander
-
HOVEDRET
-
Svampe-farseret perlehønecitrus skal - timian (L)
-
SIDE ORDERS
-
Rødbedefeta - balsamico - quinoa (L, V)
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Stegte kartoflerkryddersmør - citron (L*, V)
-
SAUCE
-
Portvinssauce(L)
-
325
-
-
MED DESSERT
-
Æbletærtekanel - makroner - créme fraîche (G, L, N)
-
395
SHARING MENU
-
SNACKS
-
Stegt chorizoPico de Gallo - peberfrugt-créme
-
Røget laksfriskost - kål - æble - boghvede (L)
-
Carpaccio af oksehasselnødder - parmesan - krydderurter (L*, N*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeUruguay - kornfodret
-
Svampe-farseret perlehønecitrus skal - timian (L)
-
SIDE ORDERS
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Broccoliforårsløg - chili - sesam - Goma dressing (V)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Béarnaise sauce
-
Portvinssauce(L)
-
DESSERT
-
Hvid chokolade parfaitMiso karamel - broken gel - sesam cookie (G, L)
-
475
OPTION MENU
-
SNACKS
-
Hummussprøde kikærter - chili romesco (VG)
-
Lynstegt tunsoya/lime - avokado - sesam - koriander
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede løg - wasabi mayo - koriander
-
HOVEDRET
-
Rib-eye steak 275 gr.Uruguay - kornfodret
-
Eller
-
Oksemørbrad 220 gr. + 30Uruguay - kornfodret
-
SIDE ORDERS
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Grønne bønnersennepsdressing - rødløg - persille (VG)
-
Pommes frites(VG)
-
SAUCE
-
Pebersauce(L)
-
Béarnaise sauce
-
DESSERT
-
Hvid chokolade parfaitMiso karamel - broken gel - sesam cookie (G, L)
-
495