PRIVATE DINING
Selskab i private rammer
På PS Bar & Grill Østerbro har du mulighed for at holde selskaber fra 8 personer og op. Ønsker I helt private rammer har vi i vores selskabslokale mulighed for bespise op til 40 siddende gæster. Sammen med dig fastlægger vi menu og vine efter dine ønsker til arrangementet. Derudover skal du bare overlade resten til os og nyde din fest sammen med dine gæster. Barnedåb, konfirmation, bryllup, fødselsdag, jubilæum eller firmafest. Vi er altid klar til at hjælpe dig hele vejen rundt.
-
Send os en mail på obro@psbar.dk eller ring til os på +45 31 31 13 40
SELSKABSMENUER
SÆSON MENU
Menuen skal bestilles af hele bordet. Alle anførte retter serveres, med mindre et tillægsvalg er indikeret.
-
SNACKS
-
Hummussprøde kikærter - chili romesco (Vegan)
-
Røget lakspeberrodscreme - græskar - boghvede (L*)
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede løg - koriander
-
HOVEDRET
-
Svampe-farseret kylling brysttimian -citron (L)
-
SIDE ORDERS
-
Broccoliforårsløg - chili - sesam - Goma dressing (V)
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Stegte kartoflerurtesmør (L*)
-
SAUCE
-
Portvinsauce(L*)
-
325 PR. PERSON
-
DESSERT + 70
-
Panna cottaæble - havrecrumble (L, G*)
SHARING MENU
Menuen skal bestilles af hele bordet. Alle anførte retter serveres, med mindre et tillægsvalg er indikeret.
-
SNACKS
-
Røget lakspeberrodscreme - græskar - boghvede
-
Prosciutto Toscanalufttørret skinke - burrata - pesto (L, N*)
-
Carpaccio af oksehasselnødder - parmesan - krydderurter (L*, N*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeUruguay - kornfodret
-
Svampe-farseret kylling brysttimian - citron (L)
-
SIDE ORDERS
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Broccoliforårsløg - chili - sesam - Goma dressing (V)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Béarnaise sauce
-
Portvinssauce(L)
-
DESSERT
-
Panna cottaæble - havrecrumble (L, G*)
-
475 PR. PERSON
OPTION MENU
Menuen skal bestilles af hele bordet. Alle anførte retter serveres, med mindre et tillægsvalg er indikeret.
-
SNACKS
-
Hummussprøde kikærter - chili romesco (Vegan)
-
Lynstegt tunsoya/lime - avocado - sesam - koriander
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede løg - koriander
-
HOVEDRET
-
Rib-eye steak 275 gr.Uruguay - kornfodret
-
Eller
-
Oksemørbrad 220 gr. + 30Uruguay - kornfodret
-
SIDE ORDERS
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Saltbagte bederricotta - boghvede - balsamico (L*,V)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Pebersauce(L)
-
Béarnaise
-
DESSERT
-
Panna cottaæble - havrecrumble (L, G*)
-
495 PR. PERSON